Vina Laguna pjenušac Perla Rose 0,7l

Perla Laguna Rose je u potpunosti od terana te je dobivena metodom vrenja u tanku koje je odrađeno u Italiji.

Teran je rastao na položaju Vižinada te je bran početkom rujna da bi mu kiseline bilo kvalitetne, kasnije je vino odležavalo u inoxu do ožujka i onda je odvezeno u Italiju na preradu gdje je kao što sam napomenuo za Vinistru premijerno predstavljeno.

U ovoj prvoj berbi imao je 26.000 boca, a pošto se je dobro pokazalo sigurno će već sljedeću godinu biti više. Vino ima lijepu blago-ružičastu boju, kristalno je bistro te živahno po točenju u čašu. Jako lijepo perla te ga krasi puno sitnih mjehurića koji uporno izviru iz dna čaše. Intenzivnost mirisa je djelomično izražena, a miris je fin i  ugodan.

Prvi nos daje malinu pomiješanu s malo korice kruha, kasnije dolazi i nota ružinih latica. Vino je polusuho s oko 10 grama neprovrela šećera, laganih alkohola i djelomično mekano, s druge strane ima dobre svježine i vrlo je ukusno te ga krasi srednje tijelo.

Na after tasteu osjećam notu kaldirske trešnje čiji je upravo štajun. Vino je uravnoteženo sa slabo izraženom intenzivnošću i djelomično je trajno u ustima. Vino ima finu kakvoću i harmonično je.