Tosolini Grappa Moscato 0,70l

Tosolini Grappa Moscato

Grožđe za ovu grappu dolazi iz vinograda sjeverne Italije, područja poznatog po proizvodnji vina Moscato. Komina se destilira svježa kako bi se sačuvale arome i parfemi koji otkrivaju glatku, uravnoteženu i izrazito aromatičnu rakiju. Ovo je savršeni recept za Tosolini Grappu Moscato.

Posebna tajna Tosolini destiliranih alkoholnih pića nikada neće biti otkrivena nikome osim članovima obitelji. Drevna umjetnost koju je stekao glavni destilator Bepi Tosolini nastavlja živjeti u profesionalnoj predanosti koju pokazuje cijela obitelj. Od Giovannija, koji je sada na čelu tvrtke, do njegovih unuka Giuseppea, Bruna i Lise. Obitelj Tosolini predana je očuvanju i usavršavanju znanja koje je njihov djed Bepi stekao od majstora destilera s područja Furlanije. Ova filozofija rezultirala je stalnom potragom za poboljšanom kvalitetom i čistoćom proizvoda. Zadržavanje intuicije i majstorstva koje je pokazao Bepi Tosolini također rezultiralo nekim inovacijama u proizvodnji destilata. Poznat od strane novinara iz specijaliziranog tiska kao ‘patrijarha destilatora’, Bepi je organizirao izradu posebnih parnih destilatora s ručnim upravljanjem, koje tvrtka i danas koristi. Zapravo, para još uvijek ne ‘spaljuje’ kominu ili grožđe, već umjesto toga delikatno prenosi alkoholne pare do vrha uređaja, omogućujući dobivanje čistog i aromatičnog destilata.