San Martino Malvazija 0,75l

San Martino Malvazija

Bijelo vino, proizvodi se od autohtone sorte grožđa Malvazija Istarska. Ovo vino potječe s područja Istre, gdje su uvjeti uzgoja grožđa idealni za ovu sortu.

Vino je poznato po svijetloj boji, s blagim zelenkastim odsjajem. Na nosu ima intenzivan miris, s notama bijelog cvijeća, citrusa i zrelog voća, poput breskve i marelice. Na nepcu, ovo vino je suho, svježe i aromatično, s izraženim okusom voća i blagom kiselinom. Osim toga, može imati i note od mineralnosti i slane karakteristike, što je često povezano s područjem Istre.

Vinarija je osnovana 2009. godine, a ime je dobila po staroj crkvi sv. Martina, koja se nalazi u blizini vinarije.

Vinarija San Martino fokusira se na proizvodnju vrhunskih vina, koristeći tradicionalne metode uzgoja grožđa i proizvodnje vina. Vinograd vinarije prostire se na oko 5 hektara i nalazi se na brdovitom terenu s nadmorskom visinom od oko 250 metara. Tlo je sastavljeno od vapnenca i gline, što stvara optimalne uvjete za uzgoj autohtonih sorti grožđa, poput Malvazije Istarske i Terana.

Vinarija San Martino poznata je po proizvodnji kvalitetnih i prepoznatljivih vina, posebice bijelih vina Malvazija i Chardonnay, te crnog vina Teran. Vinarija ima i eno-gastro ponudu, gdje posjetitelji mogu kušati vina i uživati u gastronomskim delicijama istarske kuhinje. Vinarija San Martino također organizira različite događaje i manifestacije, poput vinskog festivala i gastro večeri.