Oio Vivo Žižolera
20.00 € (150.69 kn) – 33.20 € (250.15 kn)
Rijetko, sortno ulje Žižolere, autohtone vrste specifične za područje Vodnjana, odlikuje srednji do intenzivni voćni miris svježeg origana, artičoka, ploda i lista zelene rajčice, te zelenog papra. Srednje je do intenzivne gorčine i pikantnosti. Izrazitog je i punog okusa koji traje i iznenađujućom pikatnošću koja je ugodnog okusa.
Prijedlog za posluživanje: tjestenina s kremom od sira, artičoke u rerni sa mrvicama kruha i korom limuna, skuta sa džemom od smokava, povrće u rerni sa acetom balsamicom i feta sirom.
Oio Vivo Žižolera
Sorta masline Žižolera, stara je autohtona sorta, slabo zastupljena u Istri. Sadnjom 700 stabala u jednom čistom sortnom masliniku, tvrtka Oleum Maris, zalaže se za revitalizaciju stare sorte, te postaje najvećim proizvođačem čistog sortnog ulja Žižolere. Stablo masline sorte Žižolera je bujnog rasta, izraženog razvoja debla, široke krošnje, krivudavih čvrstih i dugih grana dok su rodne grančice, gipke i guste. List kopljast, srebrno sivomaslinaste boje, srednji do velik, jajolik. Plod žižolere izgledom i bojom podsjeća na plod žižule, voća karakterističnog za Istru, te je upravo po njemu dobila i ime.
| Težina | 1 kg |
|---|---|
| Proizvođač | Oleum Maris d.o.o. |
| Pakiranje | 0,25l, 0,5l |
Customers' review
Be the first to review “Oio Vivo Žižolera”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.