Meneghetti Malvazija 0,75l
16.30 € (122.81 kn)
Slamnato žute boje sa zelenim odsjajem. Mirisom vrlo čisto i precizno. Otvaraju se herbalne note mediteranskog bilja isprepletene s mirisom koštunjičavog voća poput marelice i breskve te zelene jabuke uz karakteristične cvjetne note akacije. U ustima vino je mekano, srednjeg tijela uz izbalansirane kiseline i alkohole.
Temperatura serviranja: 8-10°C
Gastro preporuka: Dobro se slaže s predjelima od bijele ribe, rakovima i bijelim mesom.
Meneghetti Malvazija
Smješteni usred nezagađene prirode, okruženi šumama i divljim mediteranskim raslinjem, vinogradi se obrađuju uz potpuno poštovanje prirode i ekološke održivosti.
Grožđe u kamionima hladnjačama stiže iz Buja (oko 50 km sjeverno od Stancije Meneghetti), zatim ide u našu komoru za grožđe, gdje se grožđe ohladi preko noći na 6 – 8 C°. To je nužno kako bi sačuvali što više prirodnih aroma. Drugi dan se grožđe preša. Čist groždani sok bez kožice i sjemenki ide u tankove od nehrđajućeg čelika na taloženje (hladno taloženje na 5 °C) u toku 24 h. Sljedećeg dana se pretače u drugi tank (odvaja se čist groždani sok od sedimenata), podiže se temperatura i započinje se alkoholna fermentacija. Fermentacija Meneghetti Malvazija vina vrši se u inoks tankovima na 15 – 17 °C uz povremeno mješanje finog taloga (batonage). Prije samog flaširanja vino se filtrira i nakon toga ide u prodaju. Prinos 2 do 2,5 kg po trsu.
| Težina | 1.3 kg |
|---|---|
| Vinarija | Meneghetti |
| Vrsta vina | Bijelo vino |
| Sorta | Chardonnay, Malvazija, Pinot bijeli |
| Zemlja - Regija | Istra |
Customers' review
Be the first to review “Meneghetti Malvazija 0,75l”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.