Filtriraj
Add to Wishlist
Meneghetti Classic PjenušacMeneghetti Classic PjenušacMeneghetti Classic Pjenušac

Meneghetti Classic Pjenušac 0,75l

27.00 € (203.43 kn)

Slamnato žute boje sa zlatnom refleksijom, sitnih, finih mjehurića (perlage), prepoznatljivih i kompleksnih aroma. Na nosu su dominantne note zrelog voća  breskve i kruške, a u pozadini se lagano oslobađaju arome bijelog cvijeća, akacije, citrusa, lješnjaka, tosta sa suptilnim tonovima preprženog kruha i svježeg brioša. Ovo vino je na nepcu zaokruženo, kremasto, elegantne strukture. Izuzetno je duge završnice, ugodne svježine.

Temperatura serviranja: 6 – 8°C

Gastro preporuka: Preporuča se kao aperitiv, te uz hladna predjela od ribe, školjaka, rakova, lososa i bijelih mesa.

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK SKU: 101194 Kategorije: , , , , , , , , , Oznake , , , ,
Opis

Meneghetti Classic Pjenušac

Pjenušac koji se radi tradicionalnom metodom (Méthode Champenoise). Grožđe se bere u nešto ranijoj fazi zrelosti (povišene kiseline) i samo zdravi grozdovi uz dodatnu ručnu selekciju i čišćenje u samoj vinariji trakom dolaze na ruljanje (odvajanje bobica od peteljke) a potom na lagano prešanje. Potom se vrši alkoholna fermentacija (prva fermentacija). Po završetku fermentacije se vino puni u boce i dodaje mu se tiražni liker (kvasac + šećer) kako bi potaknuli drugu fermentaciju u boci. Meneghetti Classic Pjenušac potom odležava u boci na talogu 18 mjeseci, nakon čega se pristupa degoržiranju. Prinos 2 do 2,5 kg po trsu.

 

Težina 1.6 kg
Vinarija

Meneghetti
Vrsta vina

Pjenušavo vino
Sorta

Chardonnay, Crni pinot, Pinot bijeli
Zemlja - Regija

Istra

Customers' review

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Meneghetti Classic Pjenušac 0,75l”