Pribidrag Zinfandel 0,75l

Pribidrag je autohtona sorta omiškog vinogorja po kojem je renesansna Dalmacija bila prepoznata u vinskom svijetu, a koji je planetarnu slavu doživio kao ˝Zinfandel˝ u SAD-u. Vrlo je intezivne rubin crvene boje sa izraženom sortnom aromom koja varira od diskretnih cvjetnih do snažnih voćnih mirisa. Odlikuju ga guste i konkretne arome na nosu, obilje džemastog, tamnog i crvenog voća, zgusnutog i zadimljenog poput kompota od višanja odležanog u drvetu sa malo metvice i klinčića. Na nepcu toplo i svježe u isto vrijeme sa slatkim i umjerenim taninima, koji kroz gutljaj postaju sve slađi dok je astrigencija jedva primjetna. Jednostavno kremaste i svilenkaste teskture. Vino južnačkih aroma, ali vrlo smirenih i uravnoteženih okusa.

Temperatura serviranja: 18 °C

Gastro preporuka: uz jela s roštilja s naglaskom na plavu ribu, odležane odreske i divljač.