Korak Pinot crni 0,75l
27.40 € (206.45 kn)
Vrlo bogati okus podsjeca na slatkasto grožđe,te očarava bogatom teksturom i mirisom.
Temperatura serviranja: 16°C
Gastro preporuka: s ribljim jelima, peradi, teletinom u umaku, svinjetinom te govedinom. Idealno nadopunjuje tvrde sireve i jela od gljva i graha.
Pinot Crni jedna je od najkompleksnijih i najzahtjevnijih sorti na svijetu, pa i u Korak vinariji zauzima prvo mjesto kod crvenih sorti. Igranje, uživanje i učenje s ovom sortom i postizanje vrhunskih rezultata, pa čak i nekih razočaranja, donosi neizmjernu strast. Uobičajeni period maceracije je 4 tjedna, a fermentacija i dozrijevanje odvija se u malim barrique bačvicama. Sazrijevanje u francuskom hrastu na finom talogu traje 12 mjeseci, a konačno odležavanje odvija se u velikim drvenim bačvama 12 mjeseci i još godinu dana u boci prije nego što izađe na tržište. Pinot crni sorta je koja očarava sa svojim aromatičnim nosom i profinjenim nepcem.
Ovo suho vino vodi s aromama ispunjenim sofisticiranošću, raznolikošću, složenosti i zadovoljstvom koja je nepogrešivo KORAK Pinot crni. Njegove šumske tamne voćne note s dozom trešanja i suhog cvijeća dominantni su markeri. Padine Križevca i Cimbuščaka okrenute prema jugu, jugozapadu i kombinacijom starijih i mlađih vinovih loza daju izvanrednu strukturu i eleganciju.
Težina | 1.3 kg |
---|---|
Vinarija | Korak |
Vrsta vina | Crno vino |
Sorta | Crni pinot |
Zemlja - Regija | Plešivica |