Fontanafredda Gavi Di Gavi 0,75l
15.80 € (119.05 kn)
Pun nos, s intenzivnim bukeom koji sadrži cvjetne note, vaniliju, limun i jabuke. Okusom suho, puno, uravnoteženo i elegantno. Izvrstan kao aperitiv, a ukusan uz predjela, jela od školjki i piletine.
Gastro preporuka: Tjestenina, školjke, predjela i grickalice, nemasna riba, suhomesnati proizvodi
Fontanafredda Gavi Di Gavi
Od 1858. godine imanje i vinarija Fontanafredda igraju ključnu ulogu u rastu i međunarodnoj svijesti o Barolu, dok se zalažu za održivost i angažman zajednice u regiji Langhe u Pijemontu. Pod vodstvom vizionarskog poduzetnika, Oscara Farinettija, Fontanafredda je izgradio portfelj vina koja izražavaju dubinu i raznolikost Langhea, proizvedenih od grožđa uzgojenog u organskim i održivo upravljanim vinogradima. Od berbe 2018., Fontanafredda je najveća certificirana organska vinarija u Pijemontu.
Imanje Fontanafredda od 250 jutara u Serralunga d’Alba, cru mjestu Barolo, najveće je pojedinačno vinogradarsko imanje u Langheu i uključuje 247 jutara vinograda, 30 jutara šume i 10 jutara na kojima leže podrumi i seoske zgrade . Vinogradi u vlasništvu nalaze se u općinama Serralunga d’Alba, Diano d’Alba, Barolo, Dogliani, Farigliano, Alba, Rodello i Murinsengo, na nadmorskim visinama između 200 – 400 m. Grožđe se dobiva iz vinograda s pjeskovitim tlom i visokim sadržajem lapora, zasađenih na 200-300 nm. Vinogradi su okrenuti prema jugoistoku i jugozapadu, sa 4400 trsova po ha. Grožđe se podvrgava laganom prešanju i bistri mošt počinje fermentirati na niskoj temperaturi od 64°F. 85% fermentira u nehrđajućem čeliku, a ostatak u barrique barrique.
Vino odležava u inoxu 2-3 mjeseca, zatim se hladno stabilizira i puni u boce. Pun nos, s intenzivnim bukeom koji sadrži cvjetne note, vaniliju, limun i jabuke. Okusom suho, puno, uravnoteženo i elegantno. Izvrstan kao aperitiv, a ukusan uz predjela, jela od školjki i piletine.
Težina | 1.5 kg |
---|---|
Vinarija | Fontanafredda |
Vrsta vina | Bijelo vino |
Sorta | Nerello Cappuccio – Nerello Mascalese |
Zemlja - Regija | Italija |
Customers' review
Be the first to review “Fontanafredda Gavi Di Gavi 0,75l” Otkaži odgovor
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.