Dvorac Belaj Malvazija

Dvorac Belaj

Možemo slobodno reci da Dvorac Belaj spada u rijetke posjede u Hrvatskoj koji sa punim pravom mogu nositi naziv Chateau. Razlog tome je što se uzgoj grožđa, proizvodnja vina i odležavanje odvija na samome posjedu uz Dvorac iz 16. st. koji okružuje nešto vise od 11 hektara vinograda. Sve se to događa u istočnom dijelu Istre svega pola sata vožnje od Opatije. Bogata tradicija uzgoja vinove loze, povijesno nasljeđe i izvrstan terroir garancija su vrhunskih vina na koja su ponosni.

Vinarija Belaj u vlasništvu je tvrtke Clavis, iza koje stoji ruski vlasnik Belay. Možda je ova vrlo indikativna sličnost u prezimenu i toponimu bila okidač da gospodin Belay investira svoj novac u ovo lijepo, ali u to vrijeme prilično zapušteno ladanjsko imanje.

Toni Batel upravitelj je ladanjskog imanja Belaj, koje je danas podijeljeno na nekoliko vlasnika, pa Clavis posjeduje samo dvorac i vinograde, a za preradu vina i odležavanje, koriste usluge dvije eminentne istarske vinarije Matošević i Kozlović.

Većinu vina izvoze na rusko tržište pa tek manji dio ostaje u Hrvatskoj. Sortiment u vinogradu je: malvazija istarska, chardonnay, muškat bijeli, merlot, pinot crni, a ima čak i za Istru neobičnih sorti kao što su pinot meunier i rajnski rizling.