Domaine Chavy Chouet Aligote 0,75l
30.00 € (226.04 kn)
Raskošan, živahan i egzotičan, ovaj Aligoté nudi laganu interpretaciju citrusa i voća.
Temperatura serviranja: 11-13 °C
Gastro preporuka: s plemenitim rakovima i ostalim morskim plodovima. S kiselošću i glatkoćom u skladnoj ravnoteži, dobro se slaže i s bijelim mesom poput teletine ili peradi, kao i s mnogim varijantama sira.
Domaine Chavy Chouet Aligote
Chardonnay je možda superzvijezda Burgundije, ali obratite pažnju na oživljavanje Aligotéa. Često je nedovoljno cijenjen i stoga može pružiti nevjerojatnu vrijednost čak i kod vrhunskih proizvođača. Romaricova su vina već dugo u središtu Robersonove ponude i njegov status raste iz godine u godinu. ‘Les Maréchaux’, koji se nalazi u Meursaultu, nova je parcela Aligotéa koju je nedavno kupila Domaine nakon što su zamijenjene loze ‘Petits Poiriers’.
Vlasnik Romaric Chavy, koji je imanje preuzeo 2014., osma je generacija koja proizvodi vino u svojoj obitelji. Romaric je učio od svog oca, Huberta Chavyja, koji je osnovao vinariju 1982. Chavy-Chouet jedna je od najstarijih obitelji u Puligny-Montrachetu. Obitelj Ropiteau (s majčine strane) najstarija je u Meursaultu. Hubert, koji je bio poznat ne samo po svom vinarstvu, već i po svojoj karizmi, mogao je obučavati Romarica nekoliko godina prije nego što je preminuo početkom 2014. Romaric je postao pametan vinogradar s prirodnim talentom za proizvodnju vina. Nakon šest godina u specijaliziranoj vinarskoj školi i s velikim iskustvom u vinogradarstvu i vinifikaciji diljem svijeta, Romaric je preuredio imanje i slijedi pristup koji kombinira strogost, tradiciju i inovativnost.
| Težina | 1.6 kg |
|---|---|
| Dimenzije | 82 × 300 × 82 cm |
| Vinarija | DOMAINE CHAVY-CHOUET |
| Vrsta vina | Bijelo vino |
| Sorta | Aligote |
| Zemlja - Regija | Francuska |
Customers' review
Be the first to review “Domaine Chavy Chouet Aligote 0,75l”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.