Cantina Terlano Rarity 1991Terlaner 0,75l
325.00 € (2,448.71 kn)
Vino je intenzivne slamnato žute boje s nježnim zelenkastim odsjajima, impresivne svježine i bogatstva aroma, a nove komponente otkrivaju se pri svakom kušanju, uključujući biljne note kamilice, matičnjaka i ljubičice zajedno s primjesom suhog kakija i marelice. Višestrani bouquet također sadrži arome krušne kore i lepinje od kvasca u kombinaciji s kremenom.
Vino je glatko i kremasto na nepcu, s jakom kiselom okosnicom koja ostavlja mladolik i nježan dojam te postiže finu ravnotežu s mineralnim komponentama. Završetak je elegantan i svilenkast, ali također izuzetno dubok i čvrst.
Temperatura serviranja: 12-14°C
Gastro preporuka: savršeno uz nježnu i profinjenu morsku kuhinju, jastoga i kapice na pari pirjne na maslacu s kaduljom.
Nema na zalihi
Cantina Terlano Rarity 1991Terlaner
Suho bijelo vino talijnske vinarije Cantina Terlano iz njihove linije “Rarity”. Rarity linija neobična je po posebnim izdanjima zrelih bijelih vina koja su pripremaju tzv. Stocker metodom. “Stocker metoda” je metoda starenja vina koju je osmislio Sebastian Stocker, bivši vinar vinarije Terlano, kada je odlučio oponašati primjer svojih francuskih kolega i počeo dulje odležavati vina na finim talozima. Danas se samo najbolje berbe ostavljaju za liniju “Rarity”. Vina prvo odležavaju u hrastovim bačvama godinu dana, nakon čega se dekantiraju u male čelične bačve od 2.500 litara, gdje ostaju 10 do 30 godina, te tako imaju dovoljno vremena za razvoj svih svojih aroma. Tek kada enolog vjeruje da su postigla idealan stupanj sklada i ravnoteže, ta se vina pune u boce i odležavaju još 4-5 godina prije nego što budu spremna za posluživanje.
Trenutno po ovoj metodi u čeličnim bačvama odležava 16 berbi, još od 1979. godine.
Godišnje se ostavlja da zreli svega 3.330 butelja vina.
| Težina | 1.6 kg |
|---|---|
| Vinarija | Cantina Terlano |
| Vrsta vina | Bijelo vino |
| Sorta | Chardonnay, Pinot bijeli, Sauvignon |
| Zemlja - Regija | Italija |
Customers' review
Be the first to review “Cantina Terlano Rarity 1991Terlaner 0,75l”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Možda će vam se također svidjeti…
Reviews
There are no reviews yet.