Cantina Terlano Rarity 0,75l

894.00 kn1,025.00 kn

Dugoviječno vino talijanske vinarije Cantina Terlano iz vinske regije Alto-Adige. Grožđe za ovo vino bere se ručno i  posebno selektira. Prešanje cijelog grozda radi se nježno. Bistrenje mošta odvija se prirodnim taloženjem. Polagano vrenje događa se na kontroliranoj temperaturi u spremnicima od nehrđajućeg čelika s malolaktičnom fermentacijom i odležavanjem na talogu u velikim drvenim bačvama tijekom 12 mjeseci. Daljnje starenje odvija se na talogu u čeličnim spremnicima bez filtriranja ili finog filtriranja jedanaest godina.

Temperatura serviranja: 12-14°C

Gastro preporuka: uz tjesteninu, školjke, zrele i tvrde sireve, bijelo meso, ribu na žaru

Obriši