Filtriraj
Add to Wishlist
Bruno Giacosa Barbaresco Asili

Bruno Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2015

266.40 € (2,007.19 kn)

Vino granatno crvena boje s nježnim narančastim odsjajima. Na nosu fini i složeni mirisi s notama ljubičice i bobičastog voća. Vino je punog okusa, baršunasto i skladno. U najboljim godinama berbe ovo vino na svojoj etiketi može nositi i naziv “Rezerva”.

Temperatura serviranja: 16-18°C

Gastro preporuka: uz govedinu, janjetinu, tjesteninu.

Nema na zalihi

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK SKU: 100128-4921415 Kategorije: , , , , , , , Oznake , , , , , ,
Opis

Bruno Giacosa Barbaresco Asili

Godina 2015. u vinskom kalendaru regije Piemonte zabilježena je kao sjajna. Ovaj Barbaresco potječe od prve loze Brune Giacose kupljene u ovoj regiji, i to sa parcele od 6,2 hektara okrenute prema jugu i jugozapadu s pjeskovitim, glinenim tlom. Imanje Giacosa pridržava se tradicionalnog protokola u proizvodnji svog vina Barbaresco Asili, macerirajući grožđe Nebbiolo više od tri tjedna, a zatim ostavljajući da vino odležava 18 mjeseci u bačvi i šest mjeseci u boci.

Tehničke informacije

Sorta grožđa: Nebbiolo
Podpodručje: Asili (selo Barbaresco)
Površina: 2,5 ha
Izloženost vinograda: jug i jugozapad
Starost vinove loze: 18 godina
Tlo: Vapnenasta glina s pjeskovitom žilom
Datum berbe: 22.-24.09.2015
Fermentacija i maceracija: 17 dana u posudama od nehrđajućeg čelika
Malolaktička fermentacija: potpuno razvijena
Rafiniranost: 18 mjeseci u velikoj, 110 hL bačvi od francuskog hrasta, 6 mjeseci u boci
Punjenje u boce: srpanj 2017
Alkohol: 14,50% vol.
Ukupna kiselost: 5,60 g/L
pH: 3,53
Ukupni ekstrakt: 29,8 g/L
Optimalno razdoblje za potrošnju: 2020-2030

Težina 1 kg
Vinarija

Bruno Giacosa
Vrsta vina

Crno vino
Sorta

Nebbiolo
Zemlja - Regija

Italija

Customers' review

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bruno Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2015”