Apolitico Sauvignon Blanc 0,75l
11.20 € (84.39 kn)
Apolitico Sauvignon Blanc kristalno je čisto i sjajno vino, lagane svijetlo žute boje sa zelenim odsjajem. Na nosu su izražene voćne arome, grejp, ogrozd, zelena jabuka, herbalne note svježe paprike te miris zelene trave. Na okusu dominira svježina koja ovom vinu daje pitkost. Jedno ispijanje traži drugo i to je jedna od važnijih osobina ovog vina. Tijelo je lagano, a alkoholi jako ugodni koji se ne osjete ni na mirisu ni na okusu.
Temperatura posluživanja: 8-10 °C
Gastro preporuka: uz laganija jela poput svježeg sira s vlascem ili tjesteninu sa šparogama.
Apolitico Sauvignon Blanc
Grožđe za ovo vino dolazi sa kutjevačkog vinogorja i to dio sa lokaliteta Vinkomir, a drugi dio iz Kaptola. Prinosi grožđa po trsu bili su od 1 kg do 1,5 kg. Vinogradi su smješteni na nadmorskoj visini od 250 m. Berba je bila ranija, početkom rujna.
Isključivo zdravo grožđe ručno je brano u ranim jutarnjim satima, nakon čega se u kašetama transportiralo u hladnjači do vinarije. Do prerade je stiglo u izvrsnom stanju, probrano i s odličnim parametrima. Grožđe se nakon muljanja i odvajanja peteljke transportiralo u vinifikatore i u njima se maceriralo više od 24 sata. Maceracija je bila na niskim temperaturama, od 8 do 10 °C.
Apolitico Sauvignon Blanc osvojio je srebrnu medalju na najprestižnijem svjetskom ocjenjivanju vina Decanter World Wine Awards 2021.
| Težina | 1.3 kg |
|---|---|
| Vinarija | Apolitico |
| Sorta | Sauvignon |
| Zemlja - Regija | Slavonija |
Customers' review
Be the first to review “Apolitico Sauvignon Blanc 0,75l”
Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.
Reviews
There are no reviews yet.