Hvarska vinarija osnovana 2019. godine u mjestu Vrisnik s motom “zajedno smo jači¨.
Vinogradi vinarije prostiru se po južnoj strani otoka Hvara (oko mjesta Ivan Dolac i Sveta Nedjelja) te na sjevernoj strani otoka oko mjesta Vrisnik.
U vinogradima se uz tradicionalne sorte Plavca malog i Pošipa njeguju i sorte Prč, Maraština i Žilavka a od kojih se pripremaju ekološki certificirana i visokokvalitena vina.
Godišnja proizvodnja vinarije kreće se oko 30.000 boca a svako vino nosi ime vjetra karakterističnog za lokaciju vinograda sa kojeg grožđe dolazi stoga ne čudi ni logo vinarije inspiriran ružom vjetrova.

Vinarija Ventus
Vrisnik 119
HR-21465 Jelsa, Hvar, Hrvatska
www.vina-ventus.hr