TORRE MORA
Vinarija koja je svoje mjesto našla na jugu Italije, na Siciliji, na području vinogradarske regije Etna, specifične po rahlom i plodnom vulkanskom tlu te dvjema sortama vinove loze Nerello Mascalese i Carricante.
Vinarija pripada grupaciji Piccini 1882. Na svojih 13ha vinograda smještenih između 600 i 700 metara nadmorske visine vinarija njeguje sorte Nerello Mascalese te nešto manje zastupljenu sortu Nerello Cappuccio.
Vinarija je posvećena organskom i održivom vinogradarstvu, izboru tradicionalnih metoda, tipičnosti grožđa i kulturi regije.
Filozofija vinarije je slijedi načelo “jedna loza – jedan teritorij” što za vinariju predstavlja izvor inspiracije za proizvodnju vina koja svakim gutljajem pričaju priču o grožđu uzgojenom na obroncima aktivnog vulkana.
Starost trsova varira između 12 i 15 godina. Tlo je izvanredno mineralno i bogato tragovima i mikroelementima koje donose vulkanske erupcije a što njihovim vinima daje izuzetno osebujan, mineralan okus te začinske note.