TENUTA DELLE TERRE NERE
Tenuta delle Terre Nere je sicilijanska vinarija koja njeguje vinograde na obroncima vulkana Etne. Vinarija je nastala iz strasti Marca de Grazie trgovca koji je, nakon što se obogatio kao uvoznik talijanskih vina u Sjedinjenim Državama, odlučio ulagati upravo u to područje.
Vinogradi vinarije obuhvaćaju 55 hektara površine a raspoređeni su u četiri različite podregije diljem otoka. Nadmorska visina vinograda kreće se od 600 do 1000 m, stvarajući strme padine unutar valovitog krajolika. Najstrmiji nagibi su usko terasasti i zahtijevaju ručnu poljoprivrednu praksu.
U viskom svijetu ova je vinarija poznata po iznadprosječnoj starosti vinove loze, uključujući i predfiloksernu lozu od koje proizvodi isključivo DOC Etna vina. Mnoge vinove broje i do 100 godina starosti, dok se na nekoliko parcela njeguje i od 130 godina stara vinova loza zasađene u drugoj polovići 19 stoljeća, prije epidemije filoksere.
Riječ je o vinariji koja slovi za referentnog proizvođača vina sa područja Etne gdje je klima ekstremna, briga u vinogradu pedantna i neophodna u isto vrijeme a sve kako bi se postiglo savršeno sazrijevanje grožđa i iz njega proizvela vrhunska vina kao najboljih ambasadora specifičnog teriora Etne punog šarma.