Prikazuje se svih 3 rezultata

SAN POLO MONTALCINO

San Polo je ekološki prihvatljiva i dinamična vinarija, čemu svjedoči avangardni podrum dizajniran prema načelima održive arhitekture.

Smješteno na jugoistočnoj strani brda Montalcino, na 450 metara nadmorske visine, imanje ima 22 hektara, od kojih je 16 posvećeno vinovoj lozi, a karakterizira ih prozračna i suha mikroklima s jakim sezonskim i dnevno-noćnim temperaturnim varijacijama. Podrum, izvrstan primjer ekološki održive arhitekture, dizajniran je tako da smanji potrošnju energije i utjecaj na okoliš. Grožđe se obrađuje s pažnjom kako bi se poboljšala finoća aroma Sangiovesea. Bit San Pola je, zapravo, pratiti vina od vinograda u kojem je grožđe raslo, kako bi se u potpunosti izrazio koncept terroira. Ljudski zahvat ima za cilj približavanje vina prirodi, usvajanje vinogradarstva koje poštuje tlo, mikroklimu i bioraznolikost područja, kako bi biološki ciklus vinograda, tla i klime bili u savršenom skladu. Ove koncepte na uzoran način izražavaju dva cru položaja Podernovi i Vignavecchia: dva vinograda blizu, ali vrlo različita u pogledu izloženosti, nagiba i karakteristika tla.

san polo logo

Az. Agr. POGGIO SAN POLO saarl
Loc. Podere San Polo di Podernovi 161
53024 Montalcino (SI)
www.sanpolomontalcino.it

1 EUR = 7,53450 HRK
1 EUR = 7,53450 HRK