Vinarija se nalazi u istoimenom selu regije Srijem, na zapadnom podnožju Fruške Gore. Na tom je mjestu, 276. godine za vrijeme vladavine rimskog cara Proba, zasađena prva loza.

Početkom devetnaestog stoljeća selo Erdevik imalo je niz vinograda da bi 1826. godine grof Livio Odescalchi sagradio podrum i vinariju.

Današnja vinarija Erdevik sinergija je tradicije i modernog pristupa vinarstvu gdje se vrhunska vina proizvode isključivo iz vinograda u vlasništvu vinarije koji se nalazi na desnoj obali rijeke Dunav.

Na svojim vinogradima vinarija njeguje chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc i syrah.

Većina se radova u vinogradu obavlja ručno, a kada dođe do berbe u proizvodnji svojih vina koriste samo najbolje grožđe.

Temeljno načelo koje vinarija primjenjuje u proizvodnji svojih vina je:
“Učimo iz tradicije, poštujemo terroir i proizvodimo vina za generacije koje dolaze.”

Vinarija Erdevik
Milin Do 16
22230 Erdevik, Srbija
www.erdevikwinery.com