CASTIGLION DEL BOSCO
Toskanska vinarija iz regije Montalcino u svijetu poznate po proizvodnji vrhunskih vina savršeno izbalansirane strukture i složenosti.
Već sam naziv imanja i istoimeno nazvane vinarije otkriva njen pravi karakter: bosco, (šuma), koja okružuje Castiglion (ograđeni dvorac). Cijelo imanje prostire se na 2000 hektara od kojih je najveći dio pokriven gustom šumom dok se vinogradi prostiru na svega 62 hektara.
Vinogradi su podjeljeni na dva potpuno različita uzgojna djela različita s obzirom na izgled, tlo i vremenske uvjete. Jedan vinograd, Gauggiola, prostire se na 20 hektara površine dok je vinograd Capanna duplo veći i u komadu pokriva čak 42 hektara.
Na oba se vinograda uzgaja isključivo i jedna sorta Sangiovese. Riječ je sorti grožđa iz koje se proizvodi svjetski poznato talijansko vino Brunello. dok je vinograd Capanna registriran isključivo za proizvodnju brunella.
Kada je 1967 godine osnovan konzorcij Brunello di Montalcino vinarija Castiglion del Bosco bila je jedan od osnivača stoga ne čudi da su danas njena vina širom svijeta priznata i prepoznata po svojoj izvrsnosti.