Buje već stoljećima budno bdiju nad Istrom. Još su od srednjeg vijeka poznate pod imenom stražar Istre, čuvajući nepregledne vinograde i maslinike, a time i živote mještana. Pogled iz Buja seže od zelene Istre, plavog mora sve do bijelih Alpa. Ovaj bogomdani položaj štiti ljude od opasnosti, jer Istra je oduvijek, baš zbog svojih dragocjenosti, bila metom drugih naroda, koji su joj pokušavali oteti vlasništvo nad ljepotom ovog kraja.

Ovdje su se uzgojem vinove loze bavili svi, od starih Grka, Histra, Rimljana, Talijana i Hrvata, pa se ovo mjesto s razlogom smatra najboljim za uzgoj vinove loze. Mnogi narodi spoznali su taj poseban položaj, posebnost bijele zemlje, visinu, čist zrak, tvrdoglavo duboko korijenje koje traži izvor vode, izmjenu sunca i kiše, što sve kao rezultat donosi vino osvježavajućeg okusa. Ovo vino podsjeća na mirisno proljetno jutro nakon kišne noći. Note vina su čišće, svježije, mineralnije i bogatijih aroma.

Stojeći na padinama i vrhovima ovih vinograda, ili u staroj jezgri na zidinama, dobivamo dojam slobode koja nas nadahnjuje i stvara odmak od svakidašnjeg. Čuvamo ono što je bitno i vrijedno te posvećeno radimo na bijeloj zemlji koja nas nagrađuje vrhunskim vinom.

Vinarija Bastian
Digitronska ulica 33 A,
52460 Buje, Hrvatska
https://www.bastian.hr/