Pušipel je internacionalna sorta bijelog grožđa kod nas poznata i pod nazivom moslavac, šipon ili furmint. Najviše se uzgaja u sjevernoj Hrvatskoj i Međimurju, a daje svježa i mineralna bijela vina. Osim u Hrvatskoj uzgaja se i u susjednim zemljama poput Slovenije i Mađarske, ali i u Austriji, Rumunjskoj, Ukrajini i sl.
Ova sorta izazovna je vinogradarima i vinarima za uzgoj upravo zbog svoje rodnosti koja uvjetuje da se trsove vinove loze pomno obrezuje kako bi se prinos pušipela držao pod kontrolom. U protivnom grožđe Pušipela daje izrazito kiselkasta vina.
Kada se kontrolira količina grožđa, pušipel daje izvrsnu sirovinu koja se može koristiti za proizvodnju cijelog raspona vinskih stilova, od tipičnih mirnih vina pa sve do predikatnih inačica, ali i pjenušca. Od pušipela se danas najčešće rade suha i polusuha vina, svježa i mineralna, s aromama citrusa i blagim kiselinama.
Kada se poslužuje uz hranu, pušipel se izvrsno slaže sa sočnom svinjetinom u jelima kao što je primjerice carsko meso, odgovarat će uz pohanu piletinu, dobro će se sljubiti i s delikatnim kamenicama, ali i s masnim vrstama ribe kao što je grdobina.