Pinot sivi je bijela sorta grožđa boje bobica od blijedo plave do ružičaste, za kojega se vjeruje da je klon crnog pinota.
Ljuska ovih bobica je tanka i podložna bortritisu, te se poneka od nje rade bortritisna vina.
Ovo je vrlo popularna sorta, sa velikom rasprostranjenošću i razlikama u okusu i kvaliteti.