PLAVAC MALI
Smatra se kraljem crnih sorti vinove loze.
Nastala je križanjem dviju autohtonih hrvatskih sorti: Crljenka i Dobričića.
Bobica je debele kožice i čvrste građe s puno sladora.
Vino je tamne boje s modrim refleksom, lijepo razvijenog mirisa, krepko i trpko sa specifičnim okusom.
Najbolji vrhunski plavci nastaju na položajima Dingač i Postup na poluotoku Pelješcu, na južnoj strani otoka Hvara, kao i na dobrim položajima na bračkom i viškom vinogorju.
