Prikazuje se svih 27 rezultata

Pjenušava vina su posebna vrsta specijalnih vina sa određenom količinom ugljičnog-dioksida, koje pri otvaranju boce stvara pjenu.
Vino se u zatvorenoj boci nalazi pod pritiskom, a jačina pritiska ovisi od količine ugljičnog-dioksida. Količina ugljičnog-dioksida sa druge strane
ovisi od tipa pjenušavog vina i izražava se stupnjem pritiska koji može dostići i vrijednost do 5 atmosfera. Zbog prisustva ugljičnog-dioksida
pjenušava vina imaju rezak i osvježavajući okus, što je i njihova osnovna karakteristika.
Prema načinu proizvodnje, pjenušava vina mogu biti prirodna i gazirana. U prirodnih vina ugljični-dioksid nastaje isključivo od alkoholne
fermentacije, dok se u gaziranih vina dodaje iz čeličnih boca.

PJEUŠAVA VINA U NAŠOJ PONUDI